西班牙菠菜蘑菇派


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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
冷凍派皮
一個
波菜葉
手抓一大把
蘑菇
15朵
披薩起司
約120g
雞蛋
三顆
奶油
120g
鮮奶
60cc
半茶匙
黑胡椒粉
適量
  • 1
    將冷凍派皮退冰約15到20分鐘,然後利用退冰的時間把波菜用熱水川燙撈起瀝水,再將波菜舖到派皮上。
  • 2
    將蘑菇切片,不放油煸乾瀝湯汁後再鋪在波菜上。
  • 3
    將奶油軟化後加入牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒等攪拌均勻淋在派中央。
  • 4
    將起士舖撒整個派中央即可,最後放入烤箱以180度烤35分鐘 。
小撇步

沒有小撇步,但請記得烤箱要先預熱ㄛ!

2017/10/17 發表 689 瀏覽
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