西班牙菠菜蘑菇派

An Yu Chiu
7 食譜 25 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一個
手抓一大把
15朵
約120g
三顆
120g
60cc
半茶匙
適量

步驟

  • 將冷凍派皮退冰約15到20分鐘,然後利用退冰的時間把波菜用熱水川燙撈起瀝水,再將波菜舖到派皮上。

    將冷凍派皮退冰約15到20分鐘,然後利用退冰的時間把波菜用熱水川燙撈起瀝水,再將波菜舖到派皮上。

  • 將蘑菇切片,不放油煸乾瀝湯汁後再鋪在波菜上。

    將蘑菇切片,不放油煸乾瀝湯汁後再鋪在波菜上。

  • 將奶油軟化後加入牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒等攪拌均勻淋在派中央。

    將奶油軟化後加入牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒等攪拌均勻淋在派中央。

  • 將起士舖撒整個派中央即可,最後放入烤箱以180度烤35分鐘 。

    將起士舖撒整個派中央即可,最後放入烤箱以180度烤35分鐘 。

小撇步

沒有小撇步,但請記得烤箱要先預熱ㄛ!

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An Yu Chiu
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留言

共 1 則
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  • 陳琳
    陳琳

    請問派皮去哪買

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