超暖胃雞湯（參考夢幻廚房在我家食譜）
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每次燉這雞湯連不愛喝湯的老公都可以喝上兩碗，真的很棒！
食材
全雞ㄧ隻
約3-4斤重
調味料
鹽
1小匙
香油
1大匙
塞料
蒜頭
5顆
黑棗
8顆
薑
5片
蔥
3支
腰果
12顆
枸杞
1大匙
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1先將塞料準備齊全。 -
2將雞清洗乾淨後擦乾，在肚子裡均勻的抹上鹽巴和香油。
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3再將所有塞料塞進雞的肚子裡，用牙籤將塞料口封起來。
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4燒ㄧ壺熱水可蓋過雞的2/3即可（約3000cc），將塞好料的雞放入燉鍋裡，淋上燒開的熱水。
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5開火煮滾後將表面的髒泡沫撈起（因沒川燙雞肉所以會有些許髒泡沫）撈乾淨後轉小火慢燉1小時即可。
小撇步
用熱水淋過小火燉煮的雞肉會非常嫩唷。