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林淑瑜
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藥膳海鰻

藥膳海鰻

描述

滿滿膠質,簡單食補

6 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

調味

步驟

  • 取鍋放黑麻油煸薑片,下鰻魚塊煎至半熟撈起薑片鰻魚塊備用,中藥洗淨放入燉鍋再把煎半熟的鰻魚塊,薑片,加入雞高湯米酒,慢燉90分鐘,即可上桌。

    取鍋放黑麻油煸片,下鰻魚塊煎至半熟撈起片鰻魚塊備用,中藥洗淨放入燉鍋再把煎半熟的鰻魚塊,片,加入雞高湯米酒,慢燉90分鐘,即可上桌。

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