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 扎赫拉的廚房好時光
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黑棗菠菜燉雞<伊朗菜>

黑棗菠菜燉雞<伊朗菜>

描述

大家有想過可以用黑棗入菜嗎?介紹這道伊朗菜給大家。

26 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁在炒鍋內炒到變色炒香,再加入鹽和黃粉,小火慢炒,放入切塊的雞肉小火拌炒到表面變色,熄火,備用。

  • 取另一個鍋子,放少許植物油,將菠菜放進去煮約10分鐘,取出,放入燉鍋內舖底,再放入剛才的雞肉,放入黑棗。

  • 加入3量米杯的水在雞肉,蓋上鍋蓋,電鍋外鍋1.5杯水燉煮,電鍋開關跳起來,續燜20分鐘,再次放入1.5量米杯水到外鍋,按下開關再煮一次,等到開關跳起來,續燜20分鐘,就可以享用了。

    加入3量米杯的水在雞肉,蓋上鍋蓋,電鍋外鍋1.5杯水燉煮,電鍋開關跳起來,續燜20分鐘,再次放入1.5量米杯水到外鍋,按下開關再煮一次,等到開關跳起來,續燜20分鐘,就可以享用了。

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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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