涼拌煙燻豆包

Name: 涼拌煙燻豆包 by 阿玲~三寶貝的媽
Ingredients: 煙燻豆包 五片; 芹菜 適量; [調味料] 素蠔油 一茶匙; 紅蘿蔔絲 適量; [調味料] 胡椒粉或胡椒鹽 隨意; 辣椒絲 適量; [調味料] 香油 2茶匙; 香菜 適量; [調味料] 糖 1/2茶匙

阿玲~三寶貝的媽

128 食譜 746 粉絲

189 說讚一起做 1 留言

描述

煙燻的豆包有種特殊的香氣，原本就可直接食用，經過調味，有加分效果。作成涼拌方式，量多時放保鮮盒，吃個幾餐沒問題。
可素食！

食材

煙燻豆包

五片
芹菜

適量
紅蘿蔔絲

適量
辣椒絲

適量
香菜

適量

調味料

素蠔油

一茶匙
胡椒粉或胡椒鹽

隨意
香油

2茶匙
糖

1/2茶匙

步驟

煙燻豆包洗淨放電鍋蒸，外鍋放半杯水即可。
電鍋跳起，馬上取出放涼，與辣椒都切絲。
芹菜紅蘿蔔切絲放進滾水中燙熟
撈起前可放進香菜馬上起鍋沖過濾水。 (香菜喜歡吃生的就不要入滾水燙)
四步驟的食材與豆包絲辣椒絲拌在一鍋，加入調味料拌勻即可。
吃多少以乾的筷子拿出多少，剩餘放冰箱，當涼拌菜好吃。也可小黃瓜切絲拌入。

小撇步

這裡的調味料偏淡，可自行斟酌再加些許鹽或胡椒鹽。
煙燻豆包又名煙燻豆皮，可至專賣豆腐豆乾的攤位購買。

2 萬瀏覽

2017/10/14 發表

阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 746 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

最愛喇喇ㄟ放烤箱的菜色之林富貴
請問煙燻豆包是買現成還是自製？
6 years ago
作者阿玲~三寶貝的媽
在賣豆腐豆乾的店買的，是熟的，我加熱後比較安心，再調味會比較好吃。
6 years ago

涼拌煙燻豆包

描述

食材

步驟

小撇步

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

甜品篇｜長崎蛋糕家用焗爐版

蒜蓉辣椒醬(五辛素)

炒干絲 / 家常菜

金沙蝦球豆腐

鮮香菇炒水蓮

涼拌煙燻豆包

描述

食材

步驟

小撇步

也可以試試看

相關搜尋

一起做

美國 HITCH 易取雙享保溫瓶

法國 THOMSON 聰明煮蛋機

猜你可能會喜歡

留言

網友都在看

大家都在查