百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿玲~三寶貝的媽
128 食譜 806 粉絲

涼拌煙燻豆包

涼拌煙燻豆包

描述

煙燻的豆包有種特殊的香氣,原本就可直接食用,經過調味,有加分效果。作成涼拌方式,量多時放保鮮盒,吃個幾餐沒問題。
可素食!

191 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 煙燻豆包洗淨放電鍋蒸,外鍋放半杯水即可。

    煙燻豆包洗淨放電鍋蒸,外鍋放半杯水即可。

  • 電鍋跳起,馬上取出放涼,與辣椒都切絲。

    電鍋跳起,馬上取出放涼,與辣椒都切絲。

  • 芹菜紅蘿蔔切絲放進滾水中燙熟

    芹菜紅蘿蔔切絲放進滾水中燙熟

  • 撈起前可放進香菜馬上起鍋沖過濾水。
(香菜喜歡吃生的就不要入滾水燙)

    撈起前可放進香菜馬上起鍋沖過濾水。 (香菜喜歡吃生的就不要入滾水燙)

  • 四步驟的食材與豆包絲辣椒絲拌在一鍋,加入調味料拌勻即可。

    四步驟的食材與豆包絲辣椒絲拌在一鍋,加入調味料拌勻即可。

  • 吃多少以乾的筷子拿出多少,剩餘放冰箱,當涼拌菜好吃。
也可小黃瓜切絲拌入。

    吃多少以乾的筷子拿出多少,剩餘放冰箱,當涼拌菜好吃。 也可小黃瓜切絲拌入。

小撇步

這裡的調味料偏淡,可自行斟酌再加些許鹽或胡椒鹽。
煙燻豆包又名煙燻豆皮,可至專賣豆腐豆乾的攤位購買。

2.4 萬 瀏覽
avatar
阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 806 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 茄子 地瓜 馬鈴薯 排骨 玉米濃湯 炒飯 香菇雞湯 家常菜 酸辣湯 義大利麵 瓜仔肉 花椰菜 高麗菜 滷肉 娃娃菜 南瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 粽子 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 餅乾 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 早餐 雞湯 高麗菜飯 糖醋排骨 炒麵 四季豆 雞胸肉 白菜滷 竹筍 三杯雞 番茄 豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 鮭魚 菠菜