百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪樂媽の小廚記
192 食譜 1,329 粉絲

蒜香芹菜炒豆包

蒜香芹菜炒豆包

描述

芹菜爽脆的口感,搭配古早味豆包很對味,很多人炒出來的豆包有油耗味,只要先川燙過就能解決,也很適合新手入門,簡單方便一鍋到底就能搞定~

💌歡迎上傳分享[跟著做]照片

146 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆包切成條狀, 水滾後先川燙約15到20秒撈出備用。

    豆包切成條狀, 水滾後先川燙約15到20秒撈出備用。

  • 起油鍋與小火炒香蒜末後,再把切好的芹菜段下鍋熱炒。

    起油鍋與小火炒香末後,再把切好的芹菜段下鍋熱炒。

  • 接著放燙過的豆包下鍋快炒, 炒至芹菜熟成~加點米酒,醬油,鹽糖及白胡椒粉提味即可。

    接著放燙過的豆包下鍋快炒, 炒至芹菜熟成~加點米酒,醬油,鹽糖及白胡椒粉提味即可。

  • 盛盤即可享用。

    盛盤即可享用。

小撇步

1. 同作法豆包也可以用腐皮來做。
2. 吃辣的人也可以加點辣椒一起炒。

7,578 瀏覽
avatar
咪樂媽の小廚記 192 食譜 1,329 粉絲

🔆客家媽咪的小廚房記事,炒菜簡單吃的開心就是💯分~人人都能下廚樂! 料理最大的樂趣,就是雖然煮到汗流浹背,但看到家人們滿足而開心的吃完,就是最大的幸福。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 義大利麵 餅乾 玉米濃湯 菠菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 粽子 蒸蛋 炒麵 白菜滷 麻婆豆腐 家常菜 雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 花椰菜 鮭魚 小黃瓜 豆腐 打拋豬 台式泡菜 地瓜 早餐 瓜仔肉 三杯雞 雞蛋豆腐 娃娃菜 竹筍 低脂高蛋白 雞肉 茄子 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯燉肉 炒飯 南瓜 湯麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄 金針菇 番茄炒蛋 滷肉