番茄蔬菜湯_收假清腸胃

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大家中秋+國慶假期有烤肉嗎?收假了,來點清爽的蔬菜湯,清清腸胃吧

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

牛番茄 三顆
洋蔥 二顆
西洋芹 三根
花椰菜 一顆
  • 1洋蔥切塊,一小匙油炒香。
  • 2番茄切塊放入略炒。
  • 3+西洋芹+花椰菜的梗,加水約淹過食材,小火煮15分鐘
  • 4倒入番茄之500cc,任何品牌皆可,有鹽無鹽皆可。
  • 5滾後,放入花椰菜略燙即可。(花椰菜要吃多少放多少,以免放太多吃不完變黃)
  • 6少許胡椒鹽調味
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2017/10/12 發表 2,501 瀏覽

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