十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯 ching 冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味... 食材:牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油(素食者可用麻油替代)、鹽巴 10 說讚
一鍋到底🥘義式番茄蔬菜牛肉湯 💍新手太太的假日廚房🍳 蔬菜經過燉煮後釋放了甜味,搭配番茄的風味以及牛肉的香氣,啊~冬天來碗這麼豐富的湯品,真是幸福啊❤️ 食材:牛腱肉🥩、牛番茄🍅、義大利香料🧂、高麗菜、番茄糊🥫、紅蘿蔔🥕、番茄醬、馬鈴薯🥔、月桂葉🍃、西洋芹、洋蔥🧅 188 說讚
♡ 羅宋湯 Yeon Hee 羅宋湯簡單來說就是蔬菜牛肉湯,以番茄、義式香料來提味,自己多加一些蔬菜,做給家人吃料多實在又夠味,配飯吃也可以喔! 食材:雞湯塊、番茄糊、牛肋條、鹽巴、牛番茄、義式香料、馬鈴薯、黑胡椒粒、西洋芹、月桂葉、紅蘿蔔、水、高麗菜、洋蔥、蒜頭 24 說讚
俄式番茄蔬菜(羅宋)湯 Jamie Lim shchi: 俄羅斯傳統白菜湯 名稱羅宋是取自俄羅斯音譯 俄羅斯知名家常湯其實有好幾種 其中shchi可以素食或添加牛豬 有趣的... 食材:大白菜、白洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、芹菜、中型馬鈴薯、牛番茄/半罐碎蕃茄、番茄糊、歐芹、無鹽奶油、蔬菜高湯、新鮮蒔蘿、月桂葉、胡椒粉、鹽巴 8 說讚 1 跟著做
波蘭羅宋湯BarszczCzerwony ㄏㄏ 波蘭傳統羅宋湯(甜菜湯) - Barszcz czerwony 在亞洲因為甜菜不常見,所以常用番茄代替,但在波蘭是用甜菜熬湯,用... 食材:甜菜根(生)、蒜頭、蘑菇乾、墨角蘭、月桂葉、多香果 (Allspice)、黑胡椒籽、白醋或檸檬汁、糖、鹽巴、胡椒粉、雞高湯/蔬菜高湯 3 說讚
番茄洋蔥蔬菜小排骨湯 (少油少澱粉) 珍妮花 這道菜改良自羅宋湯,省去了馬鈴薯,減少澱粉的攝取,但仍保留了洋蔥,番茄和高麗菜,讓湯頭依舊鮮甜,原本羅宋湯中會加入牛肉,改成少油的... 食材:小排骨、高麗菜、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、高湯、鹽和雞粉 85 說讚
蔬食| 一鍋到底| 蕃茄洋蔥蔬菜湯 貪吃異鄉人 忙了一天突然想到好像一整天都沒有吃到蔬菜,於是強迫症式地把冰箱裡的蔬菜湊成一鍋湯。 這道湯品完全無肉,完全用各種蔬菜熬煮而成,味... 食材:橄欖油、蕃茄、洋蔥、鹽、西洋芹、黑胡椒、鑄鐵鍋、櫛瓜、高麗菜、金針菇、水 30 說讚
羅宋湯/義式蔬菜牛肉湯/歐式清冰箱雜菜湯 潔西卡的美味筆記 冰箱裡的火鍋庫存蔬菜很多,高麗菜,有點乾癟的洋蔥及胡蘿蔔⋯還有兩小片煎盛的牛肉及剩下一點的便宜紅酒。還有冰到忘記的幾片月桂葉。 ... 食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉(部位不限,今用嫩肩牛肉、月桂葉、紅酒(最好用不甜的、鹽、黑胡椒粉 58 說讚
牛尾羅宋湯 廚房女漢子Rita's 滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品,清甜爽口!喜歡啃骨頭的朋友,真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾,又香又好吃! ... 食材:牛尾、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、馬鈴薯、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、蕃茄 48 說讚