椰紅棗銀耳枸杞湯/素食
描述
用電鍋煮滿滿一碗真好吃~
步驟
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湘湘備料
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將紅棗洗淨去籽備用，也可泡開（乾蓮子不用泡水，以免煮不爛）
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將白木耳及1000cc冷開水置入容杯，蓋緊杯蓋，將調速鈕轉至5（不開高速），啟動電源，打30秒，利用低速將食材切碎，完成後，將600cc的白木耳漿倒入電鍋內鍋，留400cc的白木耳漿在容杯中，蓋緊杯蓋，啟動高速，打30秒
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🔺爐火作法： 將發泡後銀耳剝小塊，紅棗泡水30分，蓮子洗淨，鍋中加水放入銀耳、紅棗與蓮子，大火煮開後轉小火燉30分鐘，加入適量冰糖中火慢煮至冰糖融化即完成
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🔺參考做法 http://duhealth2013.pixnet.net/…/po…/16613455-vitamix食譜-銀耳燕窩
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小撇步
全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/164
FB連結
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10210014650748803&id=1412018535
