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Cookin&Eatin
9 食譜 19 粉絲

紅石榴鮭魚沙拉

紅石榴鮭魚沙拉
50 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將鮭魚兩面用紙巾吸除多餘水分,用鹽與黑胡椒粒加以調味

  • 熱鍋,魚皮朝下將歸於至入鍋中煎至8分熟(翻面時機:看魚身橫切面,有1/2以上面積變色即可)

  • 烤箱預熱,將法棍切下一片兩面用頭磨,再用100度烤60-90秒

  • 將生菜、法棍、鮭魚依序疊好,撒上紅石榴果肉、壓碎的堅果,最後淋上檸檬汁即可

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Cookin&Eatin 9 食譜 19 粉絲

雖然不是專業廚人,但熱愛料理並從中找到熱情。

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