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紅石榴米布丁.柯媽媽の植物燕窩

紅石榴米布丁.柯媽媽の植物燕窩

描述

黑木耳米布丁除單吃品味外,也可以依照個人喜好與口感,酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬來增味,更可與玉米脆片、可可粉與各式蔬果等食材相結合,以這道「紅石榴米布丁」為例,不但吃得到米布丁的米飯顆粒與鮮奶的香甜,加上亮紅色澤的紅石榴,滿嘴的酸甜冰涼滋味,好呷又健康!

41 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳米布丁與紅石榴等料理食材。

    準備黑木耳米布丁與紅石榴等料理食材。

  • 剝除紅石榴外皮,取出紅石榴籽後,部分放入杯內壓碎。

    剝除紅石榴外皮,取出紅石榴籽後,部分放入杯內壓碎。

  • 將黑木耳米布丁填滿在紅石榴泥的上層,至八、九分滿。

    將黑木耳米布丁填滿在紅石榴泥的上層,至八、九分滿。

  • 最後只要將紅石榴籽填滿上層,僅拌均勻後即可來享用。

    最後只要將紅石榴籽填滿上層,僅拌均勻後即可來享用。

  • 紅石榴米布丁,滿嘴的酸甜冰涼滋味,好呷又健康!

    紅石榴米布丁,滿嘴的酸甜冰涼滋味,好呷又健康!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳米布丁採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為食材,並經過二次電鍋燉煮而成,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影!

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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