白醬菇雞義大利麵♥電鍋煮義大利麵
限12字
電鍋煮義大利麵，挺方便又省事！
雖然麵條口感較軟，但也別具一番風味~
白醬的濃郁口感，讓人越吃越刷嘴！
（2人份，1人份約495大卡）
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45332424
-
備料：雞腿排切小塊，加少許鹽（食譜份量外）及黑胡椒抓醃一下，靜置入味；金滑菇及玉米筍切成適口大小
-
將金滑菇先鋪在電鍋內鍋做底層
-
將義大利麵倒在中間，周圍再放入金滑菇及玉米筍
-
再放入白醬、雞腿塊、鹽及調味料，並倒入水
-
電鍋外鍋倒入約200cc的水（食譜份量外），再放入內鍋
-
按下開關待電鍋跳起（約15~20分鐘），開蓋後攪拌均勻即可
小撇步
1.食材不要切太大塊，以免蒸煮時間需延長，造成麵體太軟爛
2.義大利麵建議使用造型麵，若用長條義大利麵，就需先將麵條剪半，以免放不進鍋裡
3.內鍋底層及周圍放蔬菜類，可避免義大利麵黏鍋
秀秀
Phoebe Ho
小姿廚房
作者梁小蝶