電鍋整顆番茄義大利麵～茄汁肉丸蝴蝶麵
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想想假日最常跟孩子們吃的IKEA餐不就是肉丸跟義大利麵，所以這次就把這兩個料理結合來做懶人版的番茄肉丸蝴蝶麵。買了IKEA的現成肉丸來取代手工製作的肉丸，一樣能讓你十分鐘內備料完畢，然後再15分鐘就能端上一盤漂亮能唬人的餐廳級肉丸番茄蝴蝶麵上桌，這假日比比綺綺就著麼跟我做的好不開心，趕緊趁假日用這道料理跟孩子們一起度過愉快的時光唷！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
蝴蝶麵
1米杯
牛番茄
一顆
洋蔥切丁
半顆
瑞典肉丸
6顆
蒜切末
1-2瓣
羅勒或九層塔
適量
義大利香料
1小匙
粗粒黑胡椒
1/2小匙
鹽巴
適量
外鍋水
1+0.2米杯
帕馬森起司
適量
內鍋
水0.5
米杯
紅酒
0.2米杯
番茄醬
0.3米杯
-
1將洋蔥丁撲在電鍋內鍋底部 -
2接著放入肉丸及蝴蝶麵
-
3加入內鍋的水份及調味料（蒜、九層塔、義大利香料、粗粒黑胡椒）， 最後擺上整顆的牛番茄
-
4外鍋放1杯水按下電源
-
5電源跳起後，把番茄搗爛，外鍋再加0.2杯水，按下電源。等電源跳起後，灑上帕馬森起司即可享用
小撇步
詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44231248
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