電鍋整顆番茄義大利麵~茄汁肉丸蝴蝶麵

蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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描述

想想假日最常跟孩子們吃的IKEA餐不就是肉丸跟義大利麵,所以這次就把這兩個料理結合來做懶人版的番茄肉丸蝴蝶麵。買了IKEA的現成肉丸來取代手工製作的肉丸,一樣能讓你十分鐘內備料完畢,然後再15分鐘就能端上一盤漂亮能唬人的餐廳級肉丸番茄蝴蝶麵上桌,這假日比比綺綺就著麼跟我做的好不開心,趕緊趁假日用這道料理跟孩子們一起度過愉快的時光唷!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1米杯
一顆
半顆
1-2瓣
1小匙
1/2小匙
適量
1+0.2米杯
內鍋
米杯
0.2米杯
0.3米杯

步驟

  • 將洋蔥丁撲在電鍋內鍋底部

    將洋蔥丁撲在電鍋內鍋底部

  • 接著放入肉丸及蝴蝶麵

  • 加入內鍋的水份及調味料(蒜、九層塔、義大利香料、粗粒黑胡椒), 最後擺上整顆的牛番茄

  • 外鍋放1杯水按下電源

  • 電源跳起後,把番茄搗爛,外鍋再加0.2杯水,按下電源。等電源跳起後,灑上帕馬森起司即可享用

小撇步

詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44231248
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