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王心怡(kiki)
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客家小炒

客家小炒

描述

下酒好菜

食材

步驟

  • 食材切大塊絲

    食材切大塊絲

  • 1先下油炒肉絲肉炒香先起鍋
2原鍋煎豆乾煎出恰恰
3肉絲在倒回鍋中

    1先下油炒肉絲肉炒香先起鍋 2原鍋煎豆乾煎出恰恰 3肉絲在倒回鍋中

  • 1下蒜頭片爆香
2再下魷魚蔥辣椒
3調味糖 酒 醬油膏 醬油都下
收汁大火完成

    1下頭片爆香 2再下魷魚辣椒 3調味糖 酒 醬油膏 醬油都下 收汁大火完成

小撇步

肉 跟豆乾要炒香 在下其他東西

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王心怡(kiki) 24 食譜 39 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Riva Chou
    Riva Chou

    肉絲要先醃過?

  • Riva Chou
    Riva Chou

    蔥可用蒜苗取代?

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