魚板烘蛋
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最近在餐館吃到了美味的烘蛋。
憑著印象再加點變化，就成了這道簡單又好吃的魚板烘蛋了。
家人都很喜歡吃，尤其是姪子們超愛的哦。
食材
魚板
2片
雞蛋
5顆
鹽
適量
雞粉
適量
桂冠沙拉
適量
柴魚片
適量
蔥
1根
-
1將所有材料備齊。 -
2將魚板切丁，鹽和雞粉加入蛋液中拌勻備用。
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3熱油鍋倒入蛋液轉小火並蓋上鍋蓋，約3分鐘後翻面再微煎即可盛入盤子內。
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4擠上桂冠沙拉，撒上柴魚片及蔥花，美味的烘蛋就完成囉!
小撇步
沙拉和柴魚片可依個人喜好增減。
鹽和雞粉適量即可，如果太淡可依個人口味加點胡椒鹽。