魚板烘蛋

wendy
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描述

最近在餐館吃到了美味的烘蛋。
憑著印象再加點變化,就成了這道簡單又好吃的魚板烘蛋了。
家人都很喜歡吃,尤其是姪子們超愛的哦。

食材

2片
5顆
適量
適量
適量
適量
1根

步驟

  • 將所有材料備齊。

    將所有材料備齊。

  • 將魚板切丁,鹽和雞粉加入蛋液中拌勻備用。

  • 熱油鍋倒入蛋液轉小火並蓋上鍋蓋,約3分鐘後翻面再微煎即可盛入盤子內。

  • 擠上桂冠沙拉,撒上柴魚片及蔥花,美味的烘蛋就完成囉!

    擠上桂冠沙拉,撒上柴魚片及蔥花,美味的烘蛋就完成囉!

小撇步

沙拉和柴魚片可依個人喜好增減。
鹽和雞粉適量即可,如果太淡可依個人口味加點胡椒鹽。

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