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鄭君
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豆鼓炒茄子

豆鼓炒茄子

描述

聽說紫色的茄子維生素高,可以多吃喔~~

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子用滾刀方式切,入水浸泡。

  • 油燒開,先將片爆香,再加入豆鼓翻炒。

  • 茄子加入步驟2中,並放入蔭油及水,蓋鍋蓋燜煮,鍋邊冒出水蒸氣,先蓋茄子軟化入味,即可以起鍋。

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鄭君 43 食譜 86 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

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