泰式生蝦


蓁料理
181 食譜 1.2 萬 粉絲
限12字

鮮美彈牙的蝦肉
塞滿酸甜微辣的泰式醬料
ㄧ口吃下.....
絕對讚不絕口!

食材
10隻
2大匙
少許
少許
少許
少許
  • 將活蝦身體的殼剝去(留下頭尾),去腸泥,然後在背上劃開一刀(不需切斷喔)

  • 用開水洗淨生蝦,擦乾水分,放置冰箱冷藏冰鎮一下

  • 將蒜末.辣椒末.香菜末.泰式甜雞醬.檸檬汁拌匀置至蝦背中即可喔!

小撇步

蝦子一定要選擇活的蝦,才能確保美味與健康喔!
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