涼拌酸辣海鮮

琳大
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描述

爆熱的夏日,最適合來一份酸甜微辣的涼拌酸辣海鮮開開胃。

薑片 數片 (川燙海鮮用)

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1) 燒開滾水,放入薑片、米酒,燙熟鮮蝦和透抽後放入冰水冰鎮。
2) 把小黃瓜、生辣椒、洋蔥、蕃茄和冰鎮過後的海鮮放在大碗公裡。
3) 放進所有的調味料,攪拌均勻,放入冰箱,食用前擺盤上桌即可。

    1) 燒開滾水,放入薑片、米酒,燙熟鮮蝦和透抽後放入冰水冰鎮。 2) 把小黃瓜、生辣椒、洋蔥、蕃茄和冰鎮過後的海鮮放在大碗公裡。 3) 放進所有的調味料,攪拌均勻,放入冰箱,食用前擺盤上桌即可。

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