海鮮青菜豆腐湯

描述

宵夜最佳夥伴!通通丟進鍋裡煮。
份量請斟酌,因為我們2個吃很多,這鍋應該足夠3-4人份

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

10尾
適量
適量
適量
6顆
2盒

步驟

  • 小白菜切段備用

    小白菜切段備用

  • 櫻花蝦備用

    櫻花蝦備用

  • 板豆腐

    板豆腐

  • 蒜末、蝦頭、櫻花蝦爆香,加入比較硬的蔬菜炒一炒後加入適量水

    蒜末、蝦頭、櫻花蝦爆香,加入比較硬的蔬菜炒一炒後加入適量水

  • 煮滾關火前再加入蝦子、嫩豆腐、菜葉等不能久煮的食材,一碗清爽不油膩當湯就好囉!

    煮滾關火前再加入蝦子、嫩豆腐、菜葉等不能久煮的食材,一碗清爽不油膩當湯就好囉!

小撇步

蝦頭拔掉備用

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白白、Ed與弟弟的日常餐 9 食譜 11 粉絲

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