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[蜂蜜檸檬紅茶烤雞翅]烤肉料理

[蜂蜜檸檬紅茶烤雞翅]烤肉料理

描述

市面上賣的烤肉醬重鹹重油,味道濃厚,吃了容易膩。這道蜂蜜檸檬紅茶烤雞翅用紅茶、檸檬去肉腥,並帶有淡淡茶香,且清新的檸檬果香搭配蜂蜜調製出的烤肉醬,相當清爽。分享這道清淡口味的烤肉,不妨動手做做看!
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

烤肉醬材料

步驟

  • 取一鍋放水200cc,水滾熄火,放紅茶包及全部烤肉醬材料,泡10分鐘後 取出茶包,放涼做成醬汁。

    取一鍋放水200cc,水滾熄火,放紅茶包及全部烤肉醬材料,泡10分鐘後 取出茶包,放涼做成醬汁。

  • 將雞翅用叉子戳幾下。

    將雞翅用叉子戳幾下。

  • 放入盒中倒入烤肉醬汁,置於冰箱冷藏醃漬1天。

    放入盒中倒入烤肉醬汁,置於冰箱冷藏醃漬1天。

  • 烤箱預熱10分鐘,上下火250度,放入雞翅烤15分鐘。再刷上醬汁,續烤10分鐘。最後刷上蜂蜜烤2分鐘。視雞翅大小調整燒烤時間。

    烤箱預熱10分鐘,上下火250度,放入雞翅烤15分鐘。再刷上醬汁,續烤10分鐘。最後刷上蜂蜜烤2分鐘。視雞翅大小調整燒烤時間。

  • 食用時,可撒上黑胡椒或匈牙利辣椒粉增添風味。

    食用時,可撒上黑胡椒或匈牙利辣椒粉增添風味。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,279 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

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留言

共 1 則
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  • 星口魚
    星口魚

    請問紅茶包是用那個牌子的呢

    用的是英國早餐茶喔!只要是紅茶,都可以啦!

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