西湖醋魚 電鍋版
西湖醋魚 電鍋版
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一起跟著做！
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看了電視上的分享 所以自己做做看 但是 用的是鱸魚
食材
鱸魚
1條
蒜苗
1根
薑小丁
酌量
蔥
1根
辣椒
看個人
分組1
醬油
1大匙
黑醋
1大匙
白醋
1匙
糖
1匙
太白粉
適量
開水
1大匙
米酒
酌量
-
1蒜苗切絲 薑切小丁 備用 -
2鱸魚淋上米酒 舖上蔥段 入電鍋蒸 外鍋一杯水
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3將調味料 一起煮 電鍋跳起 悶約3分鐘 取出鱸魚 蒸魚的湯汁倒入調味料鍋中 伴煮
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4淋上湯汁 加上蒜苗 即完成
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