西湖醋魚 電鍋版

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看了電視上的分享 所以自己做做看 但是 用的是鱸魚

食材

鱸魚 1條
蒜苗 1根
薑小丁 酌量
1根
辣椒 看個人
分組1
醬油 1大匙
黑醋 1大匙
白醋 1匙
1匙
太白粉 適量
開水 1大匙
米酒 酌量
  • 1蒜苗切絲 薑切小丁 備用
  • 2鱸魚淋上米酒 舖上蔥段 入電鍋蒸 外鍋一杯水
  • 3將調味料 一起煮 電鍋跳起 悶約3分鐘 取出鱸魚 蒸魚的湯汁倒入調味料鍋中 伴煮
  • 4淋上湯汁 加上蒜苗 即完成
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2017/09/12 發表 473 瀏覽

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