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醬燒海苔豆腐

醬燒海苔豆腐

描述

平凡的豆腐加上一小包當零食吃的海苔,就可以變出耳目一新的餐桌新菜色!

42 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 板豆腐壓重石一小時,流出多餘水分

  • 板豆腐切片,每一片用廚房紙巾盡量吸乾水份

  • 取出小包裝海苔,剪成條狀包住豆腐(裁剪寬度請自行拿捏,包上豆腐會好看為主)

  • 兩面灑上麵粉下鍋煎

  • 兩面金黃後,鍋中加入調味料,蓋上鍋蓋煮3分鐘

  • 盛盤,撒上芝麻增色

小撇步

**豆腐確實去除水分會比較好煎~
歡迎到部落格看更多菜色~
https://pando2017.blogspot.tw/

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生活加溫 39 食譜 42 粉絲

負責下廚的人不知道要煮什麼,是最頭痛的事了 因此決定記錄自己做的菜,以後也方便查詢 我完全不是什麼經驗豐富的主婦 也沒上過任何烹飪課 都是看網友和阿基師的點子找創意 如果我的食譜也能讓不知晚餐要做什麼菜的人 靈光一閃找到點子 那就太好了 謝謝大家的分享 <2022更新> 人生的變化無常, 因緣際會 2020年開始吃素到現在,都忘了可以分享素菜了 因葷食家人在國外,有回台我才會煮肉食~

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