Kelly Liang 9 食譜 13 粉絲 追蹤 葡式薯茸青菜湯 描述 這是一道葡萄牙菜,我家小孩特愛,只要一鍋就夠營養豐富! 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 6-8個 菜心 半斤 葡國臘腸 二條 洋蔥 半個 步驟 將洋蔥切片、馬鈴薯切塊,預先放入大同電鍋蒸熟 葡國臘腸切粒 菜心洗淨瀝乾 菜心切粒 蒸熟的馬鈴薯和洋蔥,放入果汁機或攪拌機,加水打到看不到顆粒。再倒入鍋子,加適量的水,邊攪邊煮,避免煮焦 依序加入臘腸、菜心,煮開拌勻即可 可依個人口味加些黑胡椒、橄欖油 小撇步 如果用芥蘭,只取葉片部分 1 萬 瀏覽 2017/10/11 發表