焗烤奶汁鮪魚馬鈴薯

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材料非常簡單 一個小烤箱
就能做出這一道超美味的馬鈴薯餐

我第一次做熱食~而且非常成功 超開新的
分享給大家:D

食材

馬鈴薯 一粒
洋蔥 1/4
鮪魚罐頭 一罐
胡椒 一些
一撮
鮮奶油 80ml
牛奶 40ml
  • 1 盤子塗上奶油
  • 2 將馬鈴薯切薄片 約有1/2的量鋪在下層 (選擇比較小片且不漂亮的)
  • 3 鮪魚及洋蔥攪拌 然後放入撲了一層的馬鈴薯上
  • 4 將另外漂亮形狀的馬鈴薯薄片 以環狀方式排列
  • 5 鮮奶油與牛奶混合 加入適量鹽巴與胡椒
  • 6 接著將混合好的鮮奶油 倒入盤子內
  • 7 放入烤箱 大約烤 20-25分鐘
  • 8 覺得差不多時 依個人喜好 灑上起司條 在烤個幾分鐘 出現漂亮顏色
  • 9 所有應用的材料非常簡單吧~
  • 10 這張是挖取一口鮪魚與馬鈴薯 超想~~ 馬鈴薯也爛了~超好吃!
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小撇步

烤到一半~覺得表面或周邊有焦焦的出現 可以鋪上一層鋁箔紙
盤子選大一點 烤時奶汁會沸騰噴出!(好香~~)
最好底下有烤盤 以免流得到處都是:)

2012/06/26 發表 9,505 瀏覽

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討論共 4 則

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還有.起司條一定要加嗎??

4 年前
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一定要用鮮奶油嗎?可以用少量嗎?我媽說鮮奶油會讓你肥死==

4 年前
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請問小烤箱可以嗎?(無法設溫度那種...

5 年前
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請問馬鈴薯需要先用水煮熟嗎?

5 年前