白醬海鮮棺材板 [白酒帕式達]
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外表酥酥脆脆的土司搭上香濃的奶香培根白醬
培根和白酒的香氣.讓整體口感風味更佳
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
半條土司
1
蝦仁
半碗
三色豆
半碗
綠花椰菜
1/3朵
綜合海鮮
半盒
透抽
半尾
洋蔥
一顆
蒜末
2瓣
奶油
一小塊
白酒帕式達
一包
麵粉
2匙
養樂多牛奶
2罐
-
1將蝦仁剝殼.挑出沙腸.洋蔥.蒜切末.土司切成6小塊.花椰菜切末 -
2起油鍋炸土司.至金黃色撈起.備用
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3起油鍋放入奶油.加入蒜末.洋蔥末
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4炒香後放入3色蔬菜加麵粉
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5倒入白酒帕式達裡的醬料包和白酒.炒勻
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6加入2罐牛奶
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7另外將麵煮熟撈起備用
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8將乾麵剪一下放入白醬裡.加點鹽.黑胡椒粉
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9盛出備用
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10炸好的土司用水果刀將他挖洞
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11將白醬放到土司裡.就成了棺材板
小撇步
土司最好有土司刀切比較漂亮