白醬海鮮棺材板 [白酒帕式達]

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外表酥酥脆脆的土司搭上香濃的奶香培根白醬
培根和白酒的香氣.讓整體口感風味更佳

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

半條土司 1
蝦仁 半碗
三色豆 半碗
綠花椰菜 1/3朵
綜合海鮮 半盒
透抽 半尾
洋蔥 一顆
蒜末 2瓣
奶油 一小塊
白酒帕式達 一包
麵粉 2匙
養樂多牛奶 2罐
  • 1將蝦仁剝殼.挑出沙腸.洋蔥.蒜切末.土司切成6小塊.花椰菜切末
  • 2起油鍋炸土司.至金黃色撈起.備用
  • 3起油鍋放入奶油.加入蒜末.洋蔥末
  • 4炒香後放入3色蔬菜加麵粉
  • 5倒入白酒帕式達裡的醬料包和白酒.炒勻
  • 6加入2罐牛奶
  • 7另外將麵煮熟撈起備用
  • 8將乾麵剪一下放入白醬裡.加點鹽.黑胡椒粉
  • 9盛出備用
  • 10炸好的土司用水果刀將他挖洞
  • 11將白醬放到土司裡.就成了棺材板

小撇步

土司最好有土司刀切比較漂亮

2017/09/02 發表 551 瀏覽

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