🍋👅🐡檸檬酸辣魚 分享傳送傳送列印 🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️ 131 食譜 76 粉絲 追蹤 51 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 買了很多檸檬🍋🍋擠了很多的檸檬汁除了當冷飲也想應用在煮食做菜上，之前用在豬肉料理，這次就用海鮮類試試，口味不錯好吃又下飯 食材 冷凍龍膽石斑魚 1份 洋蔥 1顆 檸檬醬汁 新鮮檸檬汁 50cc 魚露 1湯匙 米酒 1湯匙 糖 2茶匙 辛香配料 香菜 2根 紅辣椒 2支 大蒜 2顆 1 剛好冰箱有冷凍魚塊就拿來使用，如果有全魚亦可，稍微沖洗一下，用廚房紙巾擦乾 2 洋蔥切絲舖在碗底，再把魚肉舖上，把辛香配料切成細末狀加入調勻的檸檬醬汁再淋在魚肉上面 3 把食材舖好放入電鍋，外鍋放入一杯水，按下開關，時間一到就OK了，不止魚肉好吃，舖底的蔬菜也吸收了醬汁更清甜好吃 小撇步 魚肉也可使用其他的魚種或是全魚，檸檬醬汁可調整自己喜好的口味，舖底的蔬菜也使用其他的蔬菜試試 2017/09/02 發表 1,669 瀏覽
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