百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦食堂
279 食譜 638 粉絲

奶醬白菜餃

奶醬白菜餃
40 說讚

食材

步驟

  • 熱鍋開中火將奶油入鍋,融化後放入洋蔥拌炒到洋蔥呈透明狀

  • 放入麵粉繼續拌炒後熄火

  • 加入350-400cc的水攪拌至麵粉均勻化成麵糊

  • 再度開火不斷攪拌,當麵糊愈拌愈濃記得刮鍋底並小心焦底;放入白菜碎或高麗菜碎及洋菇丁煮至軟化熄火,再加入胡椒及鹽調味即成為餡料

  • 冷卻後冰入冰箱約30分鐘後,取出餡料包進餃子皮即成奶醬水餃

  • 視個人喜好水煮或油煎後即可上桌

2,122 瀏覽
avatar
主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 豆腐 湯麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 糖葫蘆 金針菇 菠菜 竹筍 瓜仔肉 白菜滷 雞湯 櫛瓜 娃娃菜 玉米濃湯 南瓜 炒飯 番茄 小黃瓜 茄子 打拋豬 番茄炒蛋 雞胸肉 杏鮑菇 家常菜 地瓜 四季豆 三杯雞 鮭魚 排骨 馬鈴薯 高麗菜飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 炒麵 花椰菜 麻婆豆腐 義大利麵 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 糖醋排骨 粽子 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐