Wen Chun Lai 39 食譜 75 粉絲 追蹤 芝麻瓦片 描述 嘴饞兼顧健康 ヾ(*´∀`*)ノ #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 197 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋清 1個 細砂糖 20g 低筋麵粉 10g 奶粉 3g 芝麻粉 5g 無鹽奶油 15g 生芝麻 70g 堅果 少許 步驟 A:蛋清、細沙糖攪拌均勻。 B:低筋麵粉過篩、奶粉、芝麻粉加入A拌勻。 C:無鹽奶油常溫融化加入B拌勻。 D:生芝麻加入C拌勻,冷藏30分鐘。 將D分小份鋪平於烤盤上,撒上少許堅果,上下火140度、時間15分鐘,烤至為黃。 取出放涼即收保存,以免反潮,餅乾不酥脆。 小撇步 奶粉、芝麻粉一個人喜好加入,無添加也無仿喔! 5,798 瀏覽 2017/08/30 發表