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一鍋到底「辣味九層塔豬」

一鍋到底「辣味九層塔豬」

描述

五分鐘料理時刻!
九層塔炒豬肉超香,
上桌一定秒嗑光的必備菜單😋

871 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 所有材料備齊全
(調味醬)醬油:米酒:水=1:1:2=15:15:30

    所有材料備齊全 (調味醬)醬油:米酒:水=1:1:2=15:15:30

  • 熱鍋熱油,
(中火)先煸香豬絞肉至金黃色

    熱鍋熱油, (中火)先煸香豬絞肉至金黃色

  • (中小火)爆香薑、蒜、辣椒
薑的邊邊微微捲上即可

    (中小火)爆香辣椒 的邊邊微微捲上即可

  • (中小火)爆香完成後➕調味醬(醬油、米酒、水)

    (中小火)爆香完成後➕調味醬(醬油、米酒、水)

  • 醬汁收乾後,➕九層塔蓋上鍋蓋燜1分鐘。

    醬汁收乾後,➕九層塔蓋上鍋蓋燜1分鐘。

  • 開蓋子翻炒一下就完成囉!上桌時撒一點胡椒更香喔

    開蓋子翻炒一下就完成囉!上桌時撒一點胡椒更香喔

小撇步

(調味醬)醬油:米酒:水=1:1:2=
‼️九層塔記得切末‼️

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下班後也想煮飯的人妻筆記 17 食譜 149 粉絲

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