冰糖燉梨

選擇深色的梨子效果最好，削下來的梨皮一定要留下來一起燉，梨皮具有潤肺生津，止咳化痰的效果。既然連皮一起燉，建議選擇有機梨。

將梨心挖出，灑上冰糖，加點水 但水不要加太多，因為梨子燉煮後還會生水。

置入電鍋，外鍋加兩杯水 燉煮半小時後就能享用囉。