冰糖燉梨
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梨子的季節來囉~
除了冰涼涼切片當水果吃
還可以加冰糖用電鍋燉梨喔
這一道甜點可養生的
聽說還能止咳化痰喔
食材
有機梨
一顆
冰糖
些許
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1選擇深色的梨子效果最好，削下來的梨皮一定要留下來一起燉，梨皮具有潤肺生津，止咳化痰的效果。既然連皮一起燉，建議選擇有機梨。 -
2將梨心挖出，灑上冰糖，加點水 但水不要加太多，因為梨子燉煮後還會生水。
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3置入電鍋，外鍋加兩杯水 燉煮半小時後就能享用囉。
