貝拉 5 食譜 13 粉絲 追蹤 綠豆沙餡 描述 愛吃綠豆餡,低糖很好吃。只是炒到睡份收乾手真的非常酸要有耐心。 #素食 #蔬食 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠豆仁 600g 水 適量 黃砂糖 210g 奶油 50g 步驟 洗旅豆仁兩三次,加入水浸泡2-3小時,麗乾水加入水至綠豆仁高一公分左右,放入電鍋煮至電鍋跳起,悶5-10分。 電鍋煮好直接用手可以捏破就完成。 鍋中倒入綠豆仁,奶油拌勻 綠豆仁中加入砂糖炒至水份收乾即可完成餡料。 完成,即可冷卻拿去冰箱冰。 8,175 瀏覽 2017/08/20 發表