Roger Hung 3 食譜 6 粉絲 追蹤 西班牙海鮮燉飯 描述 做海鮮燉飯其實很簡單... #家常菜 #米食 #燉飯 #異國料理 #西班牙 279 說讚 3 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主角 泰國米,鮭魚,蝦子,蛤蜊,小卷,淡菜 適量 配菜 蒜,洋蔥,彩椒,紅蘿蔔,蕃茄,洋茹,火腿 適量 調味 綜合香料,塩,薑黃粉,白酒 適量 步驟 先把所有材料準備好... 先把蒜,洋蔥炒出香味,放入火腿,蕃茄,彩椒放入鍋子炒一炒... 再放小卷,鮭魚,加一點白酒去腥味, 熱炒一下後,放泰國米倒入,加一些水(或高湯)及撒上薑黃粉, 上面擺上蝦子,蛤蜊,淡菜,蓋上鍋蓋... 最後煮到熟即可... 小撇步 泰國米記得先泡水一小時以上,煮得時候比較容易軟... 1.8 萬 瀏覽 2012/06/20 發表