西班牙海鮮燉飯 做海鮮燉飯其實很簡單...

西班牙海鮮燉飯


Roger Hung
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做海鮮燉飯其實很簡單...

  • 1
    先把所有材料準備好...
  • 2
    先把蒜,洋蔥炒出香味,放入火腿,蕃茄,彩椒放入鍋子炒一炒...
  • 3
    再放小卷,鮭魚,加一點白酒去腥味, 熱炒一下後,放泰國米倒入,加一些水(或高湯)及撒上薑黃粉, 上面擺上蝦子,蛤蜊,淡菜,蓋上鍋蓋... 最後煮到熟即可...
小撇步

泰國米記得先泡水一小時以上,煮得時候比較容易軟...

2012/06/20 發表 1.6 萬 瀏覽
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Roger Hung
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