♥西班牙夏日清爽白酒烤魚♥

描述
這道在西班牙非常家常便飯的一道簡易料理。因為西班牙人的晚餐時間是在晚間十點,所以在晚餐時間就較不會去選擇米飯類或麵食類的食物,於是屬於西班牙人較喜歡在晚餐時以海鮮魚肉為主食,吃的飽,感覺清爽,又不會過於油膩,重點又不會易胖唷!
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步驟
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之後淋上些許白酒在魚的身上。
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之後再用海鹽包覆整條魚,並放入烤箱約250度,時間為20分鐘。
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約20分鐘後,確認海鹽已經是呈硬硬的狀態,可以將海鹽整片拿起來時,就表示魚烤好了,底部會有點焦黑不用擔心,不會影響到魚肉,再小心將魚取出,就可以開動囉!
小撇步
其實什麼魚都可以唷,看個人喜好。只是在食用時一定要小心魚刺,記得要細嚼慢嚥唷!
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