蒜香蘑菇

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美食鳳味詹姆士的食譜食做
食譜上有蝦仁
但是我沒有買蝦仁
就只有單做蒜香蘑菇

食材
洋菇
1盒
無鹽奶油
2大匙
蒜末
2大匙
九層塔葉
少許
1/2小匙
  • 1
    1.九層塔切細絲;取紙巾將蘑菇表層擦乾淨備用
  • 2
    2.鍋子加入少許油預熱,下蘑菇炒至表層金黃色,下蒜末炒香,再下奶油炒勻,加鹽調味,起鍋前加九層塔炒勻即可。
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2012/06/19 發表 1.5 萬 瀏覽
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