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anny
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洋菇蒜香時蔬

洋菇蒜香時蔬

描述

蘑菇,又稱為洋菇,產季從9月到隔年3月,口感帶脆,香氣清新淡雅。所以現下正值產季,可以多多入菜喔!今天我將它搭配甜豆跟玉米筍,這兩樣食材都有自然的甜味釋放,所以不需多做調味^^就能吃出好味道喔~

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食材

步驟

  • 將所有食材洗淨,切成適當大小~

  • 起油鍋,放入奶油,加入末.紅蘿蔔炒出香氣~

  • 再依序加入洋菇.甜豆.玉米筍拌炒.可加入適量的水收乾至熟,最後用鹽巴調味即可起鍋~

    再依序加入洋菇.甜豆.玉米筍拌炒.可加入適量的水收乾至熟,最後用鹽巴調味即可起鍋~

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