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馬虎王
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蒜香烤蘑菇

蒜香烤蘑菇

描述

只要三種材料就可以輕鬆完成的前菜,蘑菇烤過後的湯汁和橄欖油、蒜頭結合在一起,沾著麵包吃非常美味!!

239 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

[調味]

步驟

  • 先將蒜頭剝皮切末,蘑菇以濕的廚房紙巾擦拭

    先將頭剝皮切末,蘑菇以濕的廚房紙巾擦拭

  • 蘑菇排入烤盅,撒上蒜頭

    蘑菇排入烤盅,撒上

  • 淋上橄欖油後,以黑胡椒及鹽巴調味

    淋上橄欖油後,以黑胡椒及鹽巴調味

  • 將烘焙紙用水沾濕揉一揉,擠出水分後再鋪平在烤盅上,可以讓烤盤內的湯汁不流失

    將烘焙紙用水沾濕揉一揉,擠出水分後再鋪平在烤盅上,可以讓烤盤內的湯汁不流失

  • 放入預熱180度的烤箱,烤20分鐘就完成囉!

    放入預熱180度的烤箱,烤20分鐘就完成囉!

  • 烤蘑菇會有非常多的湯汁,沾著麵包吃非常美味,一定要試試看~

    蘑菇會有非常多的湯汁,沾著麵包吃非常美味,一定要試試看~

小撇步

蘑菇或其他菇類盡量不要用水清洗,因菇類有大量的水分,用水清洗會洗去其風味,所以用濕的廚房紙巾將上面的髒污擦拭掉即可。

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馬虎王 116 食譜 524 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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