奶油香蒜洋菇
描述
今天做的這道奶油香蒜洋菇超簡單，也超好吃！中國人做菜常常只用沙拉油，而這道菜使用奶油，用奶油去爆香蒜末，那個味道就是一進牛排館裡的那個香味，令人食指大動，而且菇類營養豐富，美味防癌，多吃有益健康喔！
小梅的土耳其厨房
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我旅居土耳其二十多年，以前是個中文老師，現在退休在家，閒暇之餘喜歡烹飪，喜歡美食，喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜，喜歡参看各家的食譜，然後有空的時候，做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色！我的廚房中土合璧，有時隨性，有時傳統，希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空，打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教，並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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李佩憶 作者小梅的土耳其厨房 Chu Wheiling
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