涼拌西洋芹
- 收錄在：【第100週】一週菜單
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
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準備以上食材
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小黃瓜用2小匙鹽巴醃
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芹菜去外面粗粗的纖維 切長段狀 小黃瓜也切成差不多的樣子
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水中放一點鹽巴 川燙食材大約3分鐘 我是先燙紅蘿蔔跟芹菜 撈起來以後再燙菇類
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冰鎮一下 可以保持芹菜脆度
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將調味料加入 剛剛冰好的芹菜裡 小黃瓜水分濾掉也一起加進來
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我會加一顆檸檬 覺得比較香 夏天比較清爽❤️
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可以裝到塑膠袋 整包拿起來搖一搖 很方便 拿去冰 要吃的時候再裝到盤子裡
Allison 
tinababy2210
