涼拌西洋芹


Mina Juan
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跟著做
份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1把
半條
3條
少許
1包
調味料
少許
ㄧ匙
1.5匙
1.5匙
1.5匙
一顆
1.5匙
適量
  • 1
    準備以上食材
  • 2
    小黃瓜用2小匙鹽巴醃
  • 3
    芹菜去外面粗粗的纖維 切長段狀 小黃瓜也切成差不多的樣子
  • 4
    水中放一點鹽巴 川燙食材大約3分鐘 我是先燙紅蘿蔔跟芹菜 撈起來以後再燙菇類
  • 5
    冰鎮一下 可以保持芹菜脆度
  • 6
    將調味料加入 剛剛冰好的芹菜裡 小黃瓜水分濾掉也一起加進來
  • 7
    我會加一顆檸檬 覺得比較香 夏天比較清爽❤️
  • 8
    可以裝到塑膠袋 整包拿起來搖一搖 很方便 拿去冰 要吃的時候再裝到盤子裡
2017/08/12 發表 1.1 萬 瀏覽
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