高蛋白「孜然雞躺在胡麻草」315卡
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小編食譜安靜了幾天，是跑到內蒙玩耍去惹😝
帶回內蒙特產的孜然粉，
來改造一下快吃到膩的雞胸肉
果然香料味超重的孜然粉真不是蓋的
立馬將雞胸肉吞光光
不過孜然的味道不是人人愛
不排斥的捧油們也來試試看吧！
此食譜熱量315卡
蛋白質37克
碳水化合物6克
脂肪14克
（食譜內食物重量比例可依照個人需求增減，熱量及營養成份提供大家概念上的瞭解）
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
去皮雞胸肉
155克
美國羅美心（半份）
105克
焙煎胡麻醬
20克
匈牙利紅椒粉
適量
海鹽
適量
孜然粉
適量
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1將雞胸肉用牛奶或優格醃製一晚 切成小塊狀 -
2撒上紅椒粉上色
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3撒上海鹽及孜然粉（小編的粉是在內蒙買的，台灣應該找不到，這包粉已經調味完成，不需要在加鹽）
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4將裹上香料的肉靜置約10分鐘後放置烤箱 小編用迷你小烤箱，時間設定為10分鐘左右。 烤約7-8分鐘，單面熟了（看到肉片流出湯汁）可翻面。 翻面後約3-5分鐘，就熟了！
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5生菜洗淨切碎，淋上焙煎胡麻醬 ⚠️注意：此醬好吃，但熱量很高！ 小編半顆生菜加上20克的醬，比例剛剛好，可以整個蔬菜都有沾到醬汁！
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6將烤好的孜然雞放在沙拉上，即可享用！
