夏日輕食~番茄美羅心沙拉

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炎炎夏季,假日早午餐若能來盤清爽美味的生菜沙拉,不但營養均衡又可讓孩子們胃口大開,而且美美的媽媽們,更可以保持優雅,在準備過程中少流不少汗,真是一舉三得呢!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

美羅心 一棵
牛番茄 一個
水煮蛋 一個
美乃滋 少許
黑胡椒 少許
義式香料 少許
  • 1 1.美羅心洗淨,切小段
  • 2 2.牛番茄洗淨,切小塊
  • 3 3.水煮蛋切碎備用
  • 4 4.將材料混合後,擠上美乃滋,接著灑上黑胡椒與義式香料,這樣夏季沙拉就可輕鬆上菜 !
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小撇步

tips:
1.美羅心、牛番茄、水煮蛋與美乃滋冰鎮後口感更佳喔!
2.黑胡椒若能用現磨的,香氣更足,口味更棒!

2013/07/28 發表 2,904 瀏覽

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【美羅心番茄沙拉】炎炎夏季,假日早午餐若能來盤清爽美味的生菜沙拉,不但營養均衡又可讓孩子們胃口大開,而且美美的媽媽們,更可以保持優雅,在準備過程中少流不少汗,真是一舉三得呢!
收藏完整食譜:http://icook.tw/recipes/51992

4 年前