冬瓜薏仁排骨湯(史雲生雞湯)

57魔法ling
58 食譜 203 粉絲

描述

冬瓜與薏仁是平民美食.雞湯與排骨和它們結合在一起時.那美味是無法擋...加了排骨是增加咀嚼度及飽足感。..可當主食搭個青菜就是美容餐了。營養美味都一級棒。一個人都可喝上兩碗呢~~

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

半碗
約250g
約5塊
適量
調味
少許
少許

步驟

  • 排骨要先川燙過備用。冬瓜去皮切塊。薏仁洗淨。

    排骨要先川燙過備用。冬瓜去皮切塊。薏仁洗淨。

  • 將薏仁.冬瓜.排骨全部放入燉鍋

    將薏仁.冬瓜.排骨全部放入燉鍋

  • 放入史雲生雞湯300ml.

    放入史雲生雞湯300ml.

  • 不夠水量的話可加入適量的水約至燉鍋8分滿

    不夠水量的話可加入適量的水約至燉鍋8分滿

  • 燉鍋轉至高溫煮至有香味出來即可轉自動..通常我都這麼煮.煮出來的湯好好喝

    燉鍋轉至高溫煮至有香味出來即可轉自動..通常我都這麼煮.煮出來的湯好好喝

  • 看一下熟度好了就可以調味

    看一下熟度好了就可以調味

  • 吃的時候可加點芹菜味道更讚.

    吃的時候可加點芹菜味道更讚.

小撇步

全部食材丟入燉鍋即可.沒燉鍋也可用電鍋.外鍋放兩碗水.煮到軟嫩度是自己喜歡的即可。

5,510 瀏覽
分享至:
avatar
57魔法ling 58 食譜 203 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

燉牛肉 絲瓜 茄子 鱸魚 芋頭酥 脆皮燒肉 古早味蛋糕 電鍋 鮭魚 烤肉 水餃 秋葵 烤肉 酪梨 青椒 豆腐 杏鮑菇 鹽水雞 金針菇 滷味 電鍋 肉包 雪q餅 鳳梨蝦球 櫛瓜 烤肉 肉包 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 家常菜 冬瓜 雞胸肉 韭菜 氣炸鍋 蛋黃酥 蛋炒飯 地瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 奶酪 南瓜 洋蔥 蝦子 壽喜燒 小黃瓜 蚵仔 糖醋魚 滷豬腳 餅乾 麻婆豆腐 苦瓜