191 道使用「史雲生雞湯」的食譜
夏日海鮮湯麵
夏日海鮮湯麵 AVon.Yang

這道少油無負擔的海鮮湯麵也很適合夏日食用。 首先先把食材清洗乾淨,蛤蜊泡水30-60分鐘吐沙。 青江菜洗乾淨切段,洋蔥切細絲放入少油...

食材:小花枝、美白菇、真空蛤蜊、蝦子、秀珍菇、玉米筍、青江菜、魚翅餃、拉麵、史雲生雞高湯、魚露、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、鹽

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牛肉炒麵
牛肉炒麵 Miss Ju Ju

一個月至少要吃一次的牛肉炒麵,用鍋氣炒出台灣人最熟悉的美味,今天晚餐就決定自己料理這道soul food

食材:全聯牛肩里肌炒肉片、蔥白(段)、蒜末、辣椒(片)、醬油、黃油麵、蠔油、橄欖油、味醂、美極鮮味露、米酒、沙茶醬、自然鮮、史雲生清雞湯

  • 37 說讚
雞釜飯
雞釜飯 Miss Ju Ju

很喜歡吃老乾杯的雞釜飯,嚐試複製料理,沒想到得來味道更為高雅的好評,帶給味蕾舒服適宜的滿足感

食材:全聯雞腿排肉切片、白芝麻、味醂、鴻禧菇、鹽、鰹魚粉、白米、清酒、飲用水、土鍋、史雲生清雞湯、蒜末、白胡椒粉、芝麻油

  • 24 說讚
法式紅酒燉牛肉
法式紅酒燉牛肉 MayLee

在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂,使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條,加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔,並以全聯嚴選的格蘭路易...

食材:美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜

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口水雞(內有兩種自製花椒油作法)
口水雞(內有兩種自製花椒油作法) Miss Ju Ju

這道冷盤料理真是拯救我夏天食慾的法寶,冰冰涼涼的雞肉配上麻辣酸香的醬汁,十分開胃😋

食材:全聯雞腿排切塊、香菜葉、薑片、蔥花、花椒粒、蒜末、花生碎、米酒、薑末、蔥白(段)、白醋、黑醋、紅油、史雲生清雞湯、康寶雞粉、花椒油、花椒粉、民生壺底油精(醬油)、芝麻醬、美極鮮味露、白芝麻、鹽、砂糖、辣豆瓣醬、香油

  • 30 說讚
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》 覓食安娜

家裡有調理棒的人拿出來用吧!! 輕鬆做出餐廳的高級湯品~很適合拿來招待客人 ,還可以自行調配風味唷!

食材:南瓜半顆、史雲生雞湯、洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、鮮奶油(可免)、月桂葉、胡椒粉、巴西里葉碎或紅椒粉

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柚子胡椒雞肉丸子湯
柚子胡椒雞肉丸子湯 溫刀灶咖

食材:史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖

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蒸蛋(影片示範)
蒸蛋(影片示範) 小師傅料理筆記本

鮮味十足,蛋也非常嫩,又簡單! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/I-mt...

食材:蛋、史雲生清雞湯(全聯有賣)、醬油、蔥花、香油、史雲生清雞湯

  • 49 說讚
(無油料理)菠菜海鮮羹
(無油料理)菠菜海鮮羹 皇鵝娘的御茶膳房

清爽又鮮美的菠菜海鮮羹,是一道健康又美味的無油料理哦!

食材:蛤蜊、吻仔魚、蝦、菠菜、薑、史雲生雞高湯、米酒

  • 14 說讚
義式香料烤馬鈴薯
義式香料烤馬鈴薯 溫刀灶咖

Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度,加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤,風味絕佳。

食材:Baby馬鈴薯(全聯)、史雲生雞高湯、黑胡椒、冷壓橄欖油、義式香料、奶油、蒜頭

  • 36 說讚
希臘香料燉雞
希臘香料燉雞 溫刀灶咖

運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉,裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮,煮至融化的檸檬融入湯汁中,每一口都...

食材:土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒

  • 18 說讚
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麻辣鴨血豆腐
麻辣鴨血豆腐 Hannah

食材:蒜頭、薑、costco牛小排火鍋肉片、水豆腐、泡麵、鹽巴、鴨血、花椒粒、酸菜、辣豆瓣醬、金針菇、史雲生清雞湯(高湯)、鮮香菇、糖、白胡椒粉

  • 7 說讚
絲瓜蛤蠣麵
絲瓜蛤蠣麵 Hannah

食材:薑、蔥、香油、蒜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、橄欖油或一般油、絲瓜、米酒、蛤蠣、蛋、史雲生清雞湯、沖繩意麵

  • 3 說讚
零失敗-日式溏心蛋
零失敗-日式溏心蛋 溫刀灶咖

零失敗 日式溏心蛋 喜歡拉麵🍜上蛋黃還有些許濕潤、味道鹹中帶甜的溏心蛋嗎? 過去在餐廳工作時,醃蛋的醬汁做起來略為繁複,高湯需要提前...

食材:雞蛋、史雲生雞高湯、醬油、味霖、冰糖、柴魚片

  • 39 說讚
虱目魚皮粥【隔夜飯】
虱目魚皮粥【隔夜飯】 人妻廚房日誌-Mandy

隔夜飯加工放入高湯、魚皮...跟自己喜好的食材,輕輕鬆鬆打發一餐 來自台南學甲的真空虱目魚皮,一包一斤冷凍包存,隨時都能上好料😋

食材:隔夜飯、魚皮、海鹽、虱目魚丸、鮮味炒手、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、米酒、鴻喜菇、芹菜珠、薑絲

  • 16 說讚
蒜香雞汁蒸娃娃菜
蒜香雞汁蒸娃娃菜 Sammi Liang

食材:娃娃菜、蒜頭、鹽、史雲生雞湯

  • 35 說讚
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲 愛料理

新鮮的鮮蝦配上無添加味精的史雲生雞湯,製作出鮮美的湯汁,放入粉絲吸足了滿滿精華,每一口都讓人欲罷不能!

食材:粉絲、鮮蝦、蒜、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、烏醋、史雲生雞湯(無添加味精)、白胡椒粉

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