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♡Chen Angel♡
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♡古早味麵疙瘩♡

♡古早味麵疙瘩♡

描述

依個人的喜歡 調麵糊(3匙低筋麵粉+2顆土雞蛋+少許食用水拌均勻)
香菇先泡水(水不用倒掉)金鉤蝦泡軟/豬肉也是狠自己喜歡的部位,韭菜切小段
倒沙拉油熱油鍋,豬肉+香菇+金鉤蝦爆香,
下食用水5分滿,下韭菜梗+麵疙瘩最後下蛤蜊
韭菜葉也一起下,加少許鹽即可

188 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 依個人的喜歡 調麵糊(3匙低筋麵粉+2顆土雞蛋+少許食用水拌均勻)
香菇先泡水(水不用倒掉)金鉤蝦泡軟/豬肉也是狠自己喜歡的部位,韭菜切小段
倒沙拉油熱油鍋,豬肉+香菇+金鉤蝦爆香,
下食用水5分滿,下韭菜梗+麵疙瘩最後下蛤蜊
韭菜葉也一起下,加少許鹽即可

    依個人的喜歡 調麵糊(3匙低筋麵粉+2顆土雞蛋+少許食用水拌均勻) 香菇先泡水(水不用倒掉)金鉤蝦泡軟/豬肉也是狠自己喜歡的部位,韭菜切小段 倒沙拉油熱油鍋,豬肉+香菇+金鉤蝦爆香, 下食用水5分滿,下韭菜梗+麵疙瘩最後下蛤蜊 韭菜葉也一起下,加少許鹽即可

小撇步

蛤蜊有鹹,所以鹽不必加太多
避免太死鹹

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