百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
文迪廚房
4 食譜 9 粉絲

香蒜魚露爆炒鴨舌

香蒜魚露爆炒鴨舌

描述

用了~
乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。
爆炒的鴨舌😍
只是想像一下。。。都已經覺得香氣撲鼻😁
#超級絕配佐酒小食
#又是魔鬼食物

短片食譜連結
https://youtu.be/OwfmUP_bwt0

FB: 文迪廚房
https://www.facebook.com/mandykitchens/

24 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

料頭
調味料

步驟

  • 鴨舌要先汆水, 水滾落鴨舌,滾起後便可剩起

  • 剩起後用水洗淨然後瀝乾水待用

  • 熱油,先爆炒鴨舌

  • 加入汁、紹興酒、魚露、糖、醬油膏

  • 炒勻後盛起待用

  • 熱油爆香料頭, 加入味椒鹽及糖炒勻

  • 再放入炸及炸紅蔥頭

  • 鴨舌回鑊, 再放入紅椒圈及少許麻油,炒熟便可。

7,175 瀏覽
avatar
文迪廚房 4 食譜 9 粉絲

嗜辣狂徒。 煮得不辣,就覺得不爽……的廚房。 喜歡品嚐,又喜歡研製,更喜歡分享…… 重口味的菜式。         【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 打拋豬 杏鮑菇 香菇雞湯 馬鈴薯 四季豆 粽子 家常菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 茄子 炒麵 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 三杯雞 雞肉 地瓜 雞胸肉 滷肉 低脂高蛋白 番茄 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 瓜仔肉 排骨 早餐 櫛瓜 菠菜 南瓜 番茄炒蛋 雞湯 白菜滷 金針菇 義大利麵 炒飯 糖葫蘆