玉米筍鮮蝦BBQ炒麵


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玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗。其碳水化合物含量較少,可是瘦身、消水腫的好幫手!另外,玉米筍也是各種必需營養素的良好來源喔。
與蝦仁及麵大師BBQ醬燒拌麵做成炒麵,讓蝦仁、玉米筍及波浪中捲麵條創造出口感層次,且微甜濃郁的BBQ醬燒醬料更可創造味蕾美味!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
麵大師--BBQ醬燒乾拌麵
1包
蝦仁
6-8隻
玉米筍
6根
洋蔥
20g
秋葵
3根
少許
少許
白胡椒粉
適量
蛋白
1tsp
煮麵水
1大杓
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    蝦仁背部劃刀去腸泥後,以鹽、白胡椒粉及蛋白稍抓醃。
  • 3
    洋蔥切絲、玉米筍及秋葵切段備用。
  • 4
    照包裝說明煮麵約七八分熟即可。
  • 5
    起油鍋炒蝦仁至變色,先撈起備用
  • 6
    原鍋放入洋蔥絲炒香,加入玉米筍翻炒。
  • 7
    加入秋葵、BBQ醬燒調料及煮麵水翻炒。
  • 8
    波浪中捲麵依包裝說明,煮至麵條兩側呈透明狀,即可撈起備用。
  • 9
    最後放入麵條及蝦仁翻炒均勻。
  • 10
    最後放入麵條及蝦仁翻炒均勻。
2017/08/08 發表 3,522 瀏覽
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