lanni 菇菇常備菜


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忙碌的家庭主婦平常利用—點時間先做幾個菜備著,即可在很短的時間內立馬上菜,這個菇料理不用花太多的時間即可輕鬆完成,問題是真的很好吃又可加到其他料理之中!如意大利麵,燙炒青菜,蕃茄炒蛋……

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 將菇切除屑屑再剝開放入乾鍋,再開小火拌炒稍軟~

    將菇切除屑屑再剝開放入乾鍋,再開小火拌炒稍軟~

  • 放入蒜末續拌炒

    放入蒜末續拌炒

  • 淋入油再加入鹽和黑胡椒粉調味

    淋入油再加入鹽和黑胡椒粉調味

  • 炒到菇軟即可裝盒放涼冷藏

    炒到菇軟即可裝盒放涼冷藏

  • 應用到炒飯裡~

    應用到炒飯裡~

小撇步

🥕一次可多做點放冰箱冷藏,單吃或有其他應用變化都非常方便~
菇加熱後會產生一點汁液所以不必加水,也較耐放!
🥕可自由採買各種菇做搭配!

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