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小農有機日記
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姜黄番茄冬姑肉肠芝士通粉

姜黄番茄冬姑肉肠芝士通粉

描述

香浓冬姑番茄味配合健康有益的黄金比例有机姜黄粉再混合芝士使口感柔滑丰满好滋味🌾💯👍😘🌾

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

调味料

步驟

  • 一人份食材

    一人份食材

  • 通粉热水下锅加盐,沙律油,煮2分钟盖上锅盖关火,焗10分钟

    通粉热水下锅加盐,沙律油,煮2分钟盖上锅盖关火,焗10分钟

  • 焗时间到把热水倒走过冷水备用

    焗时间到把热水倒走过冷水备用

  • 在等焗通粉时间同时处理冬菇,不要洗,切粗条,放在干锅中,干烤,会带出冬菇香味口感更好,如右图烤至金黄,留在盘子备用

    在等焗通粉时间同时处理冬菇,不要洗,切粗条,放在干锅中,干烤,会带出冬菇香味口感更好,如右图烤至金黄,留在盘子备用

  • 加油爆香红头葱及蒜头

    加油爆香红头葱及

  • 跟著加番茄,猪肉肠,一起炒

    跟著加番茄,猪肉肠,一起炒

  • 看到番茄出水,跟著加冬菇,通粉下去一起炒

    看到番茄出水,跟著加冬菇,通粉下去一起炒

  • 以上翻炒混合再加黑胡椒,酱油

    以上翻炒混合再加黑胡椒,酱油

  • 以上翻炒混合再加黄姜粉翻炒混合

    以上翻炒混合再加黄姜粉翻炒混合

  • 最后加上芝士,溶化翻炒混合,做好可以盛上盘

    最后加上芝士,溶化翻炒混合,做好可以盛上盘

  • 完成美味健康的简餐

    完成美味健康的简餐

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