一鍋滷雞腿滷蛋滷香菇滷筍乾
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞腿
4支
乾香菇
數朵
筍乾真空包
1包
水煮蛋
4顆
薑片
數片
滷汁原料
醬油
2 Cup
水
6 Cup
味霖
兩匙
五香粉
兩茶匙
黑糖
兩匙
蜂蜜（三匙）
擠一圈
-
1薑切片下薑入鍋內，雞肉煎到焦黃。後倒入滷汁，大滾後轉小火煮30分鐘。 -
2小滾時放入水煮蛋、洗沖洗過的乾香菇、筍乾，試吃一下鹹度，悶鍋。
-
3三十分鐘後完成。
-
4上菜囉！
