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馬鈴薯燉肉🥔🥕
家家都有但味道大不同
為了要讓老公孩子的記憶中
也有一道屬於自己家的獨特味道
馬鈴薯燉肉絕對是個好選擇👍
這是屬於我們家的味道在此與大家分享❤️

食材
牛肉片
250g
中型馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
醬油
3湯匙
2湯匙
壽喜燒醬
2湯匙
4量米杯
豌豆
適量
玉米筍
適量
  • 1
    備料 馬鈴薯切滾刀泡水 紅蘿蔔切滾刀 洋蔥切塊
  • 2
    一點油先炒洋蔥 炒到一片片分開就下牛肉片
  • 3
    牛肉片翻炒一下 加入一湯匙的酒 在炒一下
  • 4
    加入紅蘿蔔炒一下
  • 5
    加入2杯水 煮到滾就可準備加調味
  • 6
    酒一湯匙 醬油3湯匙 壽喜燒醬2湯匙 水2杯
  • 7
    加入馬鈴薯 讓水掩蓋過馬鈴薯 煮滾
  • 8
    蓋一張烘培紙開始燉煮 *此步驟也可省略
  • 9
    蓋上鍋蓋小火煮30分鐘
  • 10
    等待期間被豌豆跟玉米筍燙熟 開蓋之後再加入其中拌一下即可 *若覺得麻煩玉米筍可以放入一起燉煮 但豌豆就要快起鍋之前再加入,不然容易太過於軟爛與變黃!
  • 11
    就完成囉✅
2017/08/08 發表 1.1 萬 瀏覽
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