收藏 351 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

吸滿蝦汁的粉絲好下飯

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
16尾
粉絲
兩把
香菜
可有可無
辛香料
蔥花
一支
蒜片
兩瓣
薑片
適量
調味料
橄欖油
一大匙
香油
一大匙
紹興酒
兩大匙
蠔油
一小匙
醬油
三大匙
少許
白胡椒
少許
  • 1
    乾鍋熱油煎香蝦子後取出
  • 2
    原鍋炒香蔥薑蒜
  • 3
    放入醬油、蠔油和粉絲(先用水泡軟,剪段)。加水沒過食材。蓋鍋蓋,水開後,煮五分鐘。
  • 4
    開鍋,排入蝦子,蓋鍋,再煮五分鐘,關火。沿鍋蓋淋上紹興酒。
  • 5
    上桌前,加少許香菜(蔥綠也行),即完成。
小撇步

煎香蝦子。/紹興酒。

2017/08/01 發表 7,375 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣