鮮蝦粉絲砂鍋煲
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1乾鍋熱油煎香蝦子後取出 -
2原鍋炒香蔥薑蒜
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3放入醬油、蠔油和粉絲（先用水泡軟，剪段）。加水沒過食材。蓋鍋蓋，水開後，煮五分鐘。
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4開鍋，排入蝦子，蓋鍋，再煮五分鐘，關火。沿鍋蓋淋上紹興酒。
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5上桌前，加少許香菜（蔥綠也行），即完成。
小撇步
煎香蝦子。/紹興酒。
有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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